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カテゴリー別アーカイブ: 日記

年末年始の営業日のご案内

( 年末年始のご案内 )

 

12月31日(金)~

1月5日(水)の間

お休みいたします。

1月6日(木)より営業開始です。

2022年もBistro&Gelateria marucoで

お待ちしております!

クリスマスディナー予約受付中

Xmasディナーのご予約受付中です!

—12/24・25—

(MENU)

アミューズ

海老の香草マリネと帆立のレモンクリームソース

フランス産フォアグラのテリーヌと

滝川産合鴨ロースのスモーク

かぼちゃのポタージュ・カプチーノ仕立て

サーモンのパイ包み

マスタードクリームソース

仔羊ショートロインのグリル

赤ワインソース

苺とチェリーのセミフレッド

ホワイトチョコレートのブランマンジェ

¥7200(税込¥7920)

☆お電話お待ちしております☆

冬季メニュー「ロールキャベツトマト煮込み」はじめました 

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冬季メニュー「ロールキャベツ トマト煮込み」

冬限定メニューで人気のロールキャベツを今年も始めました。

牛豚合い挽き肉たっぷりの大きなロールキャベツを、当店オリジナルのトマトソースで煮込んだ一品です。

ランチタイムはサラダ・パンorライス・デザート付き。

(¥1500+税)

春には販売終了いたしますので、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

 

10月17日(日)のみ営業時間変更いたします

いつもご利用いただきありがとうございます。

10月17日(日) ランチタイムのみ営業時間変更いたします。

◆通常→11:30~14:30(LO)閉店15時

◆10/17(日)→11:30~14:00(LO)閉店14時30分

 ディナータイムは通常営業

従業員のワクチン接種のため、10月17日のみ14時ラストオーダー・14時30分閉店となります。

Bistro&Gelateria marucoは、これからも皆様にご安心してご利用いただけるよう感染予防対策をより一層強化して営業してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

9月13日~9月30日まで営業時間の変更をいたします

緊急事態宣言が延長になりましたので、引き続き

9月13日~9月30日のあいだも営業時間の変更をいたします。

〇ランチ  → 通常通り営業いたします。

〇ディナー → 要予約制コースのみ・LO19時・閉店20時

(ディナーは前日までにご予約下さいませ。期間中は「ミニョン」「セゾン」「プルミエ」のみのご案内です、予めご了承ください。)

〇期間中はアルコールのご提供は停止いたします。

※ 同一グループのご入店は原則4人以内とさせていただきます。

感染拡大防止のためご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

8月27日~9月12日あいだ営業時間の変更をいたします

緊急事態宣言中は(8月27日~9月12日)

営業時間の変更をいたします。

〇ランチ  → 通常通り営業いたします。

〇ディナー → 要予約制コースのみ・LO19時・閉店20時

(ディナーは前日までにご予約下さいませ。期間中は「ミニョン」「セゾン」「プルミエ」のみのご案内です、予めご了承ください。)

〇期間中はアルコールのご提供は停止いたします。

※ 同一グループのご入店は原則4人以内とさせていただきます。

感染拡大防止のためご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

8月20日~9月12日迄の営業時間のご案内

まん延防止等重点措置の施行に従い

8月20日~9月12日の期間中、閉店時間の変更をいたします。

 

〇ランチ  → 通常通り営業いたします。

〇ディナー → 要予約・ラストオーダー19時・閉店20時

(ディナーは前日までにご予約下さいませ。期間中は「ミニョン」「セゾン」「プルミエ」のみのご案内です、予めご了承ください。)

〇期間中はアルコールのご提供は停止いたします。

※ 同一グループのご入店は原則4人以内とさせていただきます。 感染拡大防止のためご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

◇ランチ新メニューのご案内◇

◇ランチ新メニューのご案内◇

・数量限定・厚切り知床豚のポークジンジャー(和風生姜ソース)

サラダ・パン/ライス・デザート付きで
ランチタイムは¥1500+税

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じっくり低温で焼いたジューシーな厚切り知床豚を存分に堪能できるランチセットです。

お肉を食べたい!日や、パスタはちょっと物足りないという男性にもおススメです。
毎日の販売数に限りがありますのでご了承くださいませ。

「ハニーグローパイン」「和歌山早生すもも」

NEWジェラート2種のご案内です。

「ハニーグローパイン」

(ハニー)と名の付くとおり蜂蜜を思わせる黄金色の完熟パイナップルが初登場です。

パイン特有の酸味はほとんど無く、濃い甘味・まろやか・ジューシーと三拍子そろったプレミアムなパインをジェラートに。

パインのジェラートは以前にも品種別にいくつかお作りしましたが、毎回人気で完売御礼なのでございます。

みんな大好き甘くてトロピカルなパインは暑~い旭川の夏にピッタリですね。

「和歌山大石早生(おおいしわせ)すもも」

当店では追熟し真っ赤な完熟すももを、皮ごとジェラートに使用いたします。

キュートなベビーピンク色の甘みと爽やかな酸味を持ち合わせた真夏の果実をお召し上がりくださいませ。

夏限定の美瑛ミルク味との相性はとっても美味でございました、是非お試しください。

道産牛ほほ肉赤ワイン煮込みのデミカレードリア

お試しでひっそり期間限定で販売しておりました「北海道産牛ほほ肉赤ワイン煮込みのデミカレードリア」が好評につき、レギュラーメニューになりました。

オーナーシェフ特製のデミグラスソースでじっくり柔らかく煮込んだ道産牛ほほ肉の塊をドンと乗せ。

デミグラスカレーとチーズで皆さま大好きなドリアに仕上げました。

ランチタイム・ディナータイムどちらでもお召し上がりいただけます。