ブログ|ビストロ&ジェラテリア マルコ|旭川市の カジュアルフレンチ・イタリアン&ジェラート

オフィシャルブログ

メニューを更新いたしました

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

ランチ&ディナーメニューの更新をいたしました。

人気のパスタメニューからおすすめ肉料理に加え、冬のメニューも追加しております。

皆さまのお越しをおまちしております。

年始の営業日のごあんない

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

2019年も残りあとわずかとなりました。

3月のオープンよりたくさんのお客様にご利用いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

来年もお客さまにご満足いただけるよう誠心誠意努めてまいる所存にございます。

どうぞよろしくお願いいたします。

なお、2020年は1月4日より営業開始いたします。

ご来店おまちしております。

 

オーナシェフ 西野 匠

 

 

年末洋風オードブルのご予約承ります

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

もう少しでお正月ですね。

マルコでは年末オードブルのご予約を承っております。

当店の洋風オードブルはひとつひとつ一からオーナシェフの手作りのため、限定数に達し次第、ご予約を締め切る場合がありますこと予めご了承くださいませ。

(おしながき)

・合鴨のスモーク

・栗のバニラ煮

・北海道産牛のローストビーフ

・ベーコンとほうれん草のキッシュ

・大海老のグラタン

・サーモンマリネ オレンジ風味

・海老の香草マリネ

・帆立のクレピネット包み焼き

・キャロットラペ

・じゃがいものローストと茄子のサレルノ風

・MIXオリーブ

・フランス産地鶏のガランティーヌ

・鱈とじゃがいものクロケットとローストミニトマトのピンチョス

・彩野菜のピクルス&紫キャベツの赤ワインピクルス

・フルーツ

・レンコン餅で包んだ仔羊の煮込み15914 (2)

写真は撮影用見本です

2~3人用 ¥6,200(税別)

お申込み締切 12月29日 21時まで

12月31日 10時~15時のあいだ 店頭にて受け渡しとなります

 

クリスマスディナーのご予約受付いたします

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

クリスマスディナーのご案内をいたします。

本日よりご予約開始でございます。

お電話もしくは店頭にて、お申し込みおまちしております。

 

< 12月24・25日限定 クリスマスディナー 

☆アミューズ

☆帆立のクレピネット包みと大海老のテルミドール

☆フォワ・グラのポワレ 和風マディラソース

☆サーモンのパイ包み

☆北海道産サーロインのグリル 赤ワインソース

☆フロマージュブラン

☆デザート

おひとりさま¥6,200(税別)

 

< 12月23日限定 プチクリスマスディナー >

☆アミューズ

☆帆立のクレピネット包みと大海老のテルミドール

☆北海道産 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

☆デザート

おひとりさま¥3,500(税別)

 

♥ ペアリングワインセット ♥

お料理に合う、3種類のグラスワインをお持ちいたします。

オーナーソムリエおすすめのフランス産ワインです。

(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン)

おひとりさま¥2,500(税別)

 

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
※キャンセル・人数変更等は12月20日までにお知らせくださいませ。

ランチメニューがあたらしくなりました

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

寒くなってまいりましたので、ランチメニューに冬のメニューを追加いたしました。

・大海老と魚介・ほうれん草のドリア

・北海道産鶏もものソテーと いろいろキノコのドリア

・サーモンのイカスミパスタ ~牡蠣の香り~

の3品です。

ドリンクメニューにもあたたかい柚子茶やピンクグレープフルーツティー、静岡県産深蒸し緑茶、旭川産トマトジュースなど新たにご用意いたしました。

皆様のお越しをお待ちしております。

ジェラート新フレーバー「宇治抹茶」「マンデリンコーヒー」

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

10月からはジェラートの新フレーバー「宇治抹茶」「マンデリンコーヒー」の2種類を販売中です。

上質な京都宇治の抹茶と、深いコクと苦味が絶妙のインドネシア産マンデリン豆を使用しております。

ちょっと濃いめな大人のほろ苦ジェラートです。

マルコでお待ちしております。

 

 

 

アフタヌーンティーメニュー

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

旭川の情報誌ライナーさんとの企画で「アフタヌーンティーセット」をご用意いたしました。

午後にゆっくりお菓子とお茶(紅茶かワインを選べます)をお楽しみください。

前日までの予約制となりますので、お気軽にお問い合わせをおまちしております。

プラン詳細は当HPのカフェタイムメニューにてご確認ください。

↓↓↓(カフェタイムメニューへ飛びます)

https://www.maruco3-28.com/lunch

ライナーウエブHPでもご確認いただけます。

↓↓↓(ライナーさんの特集ページへ飛びます)

https://www.liner.jp/news/2019091722295/

 

ジェラート新フレーバー「洋梨&青りんご」

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

暑さも落ち着き、やっと過ごしやすくなってまいりました。

マルコでは秋のフルーツの、洋梨と青りんごを合わせてジェラートにしました。

洋梨の豊潤な甘さを青りんごで爽やかに仕立てた秋らしいジェラートです。

旬の味覚を是非どうぞ。

ディナータイムに新コースができました

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

ディナータイムに新しいコース{お肉とパスタのプチコース ¥2,800}をご用意いたしました。

前菜・スープ・ハーフサイズパスタ・本日のメイン肉料理とパンまたはライス

のセットになっております。

こちらはシェアコースと違い、お1人様一皿ずつのご提供となります。

ぜひご利用ください。

ジェラート新フレーバー「らいでんメロン」「山梨プラム」

こんにちは。

ビストロ&ジェラテリアマルコです。

お盆はいかがお過ごしでしょうか?

 

マルコでは新フレーバーの「らいでんメロン」と「山梨プラム」をお作りしました。

らいでんメロンとは共和町で作られるブランドメロンで、なめらかで香りが良くジェラートにピッタリのメロンです。

山梨プラムは主に大石早生の品種を使い、果肉たっぷりジューシーにプラムの酸味を生かしたジェラートに仕上げました。

ぜひご賞味ください。